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sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Batata Frita de forno – Seca e Crocante



É difícil encontrar quem não goste de uma batata frita! E eu não fujo a regra. Adoro batatas e adoro uma bata frita, crocante e salgadinha.

Mas com a minha nova dieta alimentar, fritura ganhou sinônimo de veneno e eu infelizmente não podia, até encontrar essa saída, comer batatas fritas.

Essa receita eu encontrei pesquisando receitas de batatas em programas americanos de saúde. Rsrsrsrs

É muito simples e dá sim muito certo, sua batata vai ficar crocante e sequinha por fora e cozida por dentro.

Pegue 8 batatas, descasque e corte em formato palito.

Jogue por cima delas cerca de ¼ de xícara de farinha de trigo, regue as batatas com 3 colheres de sopa de azeite e com as mãos mexa bem nelas para pegar tanto a farinha como o azeite.


Coloque em uma travessa aonde todas as batas fiquem linear (não fiquem uma em cima da outra) e asse em forno 220 graus por uma hora. Prontinho!!!!! Hoje é dia de batata frita, mas uma batata frita bem saúdavel!!!


Dica: Joguei algumas folhinhas de alecrim na minha batata, nossa, deu um sabor!!!!

Um comentário:

  1. Mas bah, deve ficar loco de bom mesmo....tbm adoro batatinhas fritas e crocantes que além de engordar e não ser saudável...dá uma sujeirada no fogão...

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